Cervecería Artesanal Casera

Descripción

• Cervecería Artesanal Casera

• ¿Te gustaría preparar tu propia cerveza artesanal desde tu casa? ¡Y no solo eso! Generar altos ingresos con esta irresistible bebida.
• Con el MasterClass, CERVECERÍA ARTESANAL CASERA, te enseñaremos todo sin tener experiencia previa a convertirte en un experto cervecero.
• Conoce las materias primas, el proceso, la fermentación y la maduración para que logres una inigualable cerveza.
• Con Cerveza Artesanal, tienes un emprendimiento hecho en casa. Sorprende a tu familia y amigos con la verdadera cerveza tradicional.
• ¿QUÉ VAS A LOGRAR?
• Aprenderás acerca de los diferentes tipos de cerveza que existen (Lager y Ale).
• Conocerás las materias primas necesarias para producir tu propia cerveza artesanal.
• Aprenderás el paso a paso para preparar tu propia cerveza artesanal desde casa.
• Conocerás todo sobre el proceso cervecero y los equipos necesarios y te brindaremos múltiples alternativas de inversión tecnológica para que tu escojas lo que se ajuste a lo que tengas en casa y a tu presupuesto.
• Verás un contraste de cómo se prepara la cerveza a nivel casero, a nivel de micro cervecería y a nivel de cervecería industrial, para que cuando tu emprendimiento llegue a estas escalas sepas claramente qué debes y qué no deberías hacer.
• Aprenderás algunos tips para que desarrolles tu marca.
• Aprenderás sobre marketing en esta industria y como esto puede ayudar a potenciar tu marca.
• Conocerás todos los costos que debes tener en cuenta al momento de realizar tu cerveza artesanal para que no se te escape ninguno.
• Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.
• ¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
• Dentro de este masterclass podrás encontrar lo siguiente:
• Video 1 Bienvenida.
• MÓDULO 1: GENERALIDADES DE LA CERVEZA.
• Aquí aprenderás todo lo relacionado con la definición de la cerveza y el mercado internacional.
• Video 2 Introducción módulo 1.
• Video 3 Generalidades de la cerveza.
• Video 4 Mercado internacional de la cerveza.
• MÓDULO 2: MATERIAS PRIMAS BÁSICAS PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA.
• Conocerás cuales son los materiales indispensables para iniciar tu producción cervecera.
• Video 5 Introducción módulo 2.
• Video 6 Materias primas de la cerveza – agua.
• Video 7 Materias primas de la cerveza – cebada y malta.
• Video 8 Materias primas de la cerveza – Lúpulo.
• Video 9 Materias primas de la cerveza – Levadura.
• Video 10 Materias primas de la cerveza – Adjuntos.
• MÓDULO 3: INGREDIENTES OPCIONALES PARA LA FABRICACIÓN DE CERVEZA/ADJUNTOS.
• Además, te mostraremos materiales adicionales y opcionales que puedes usar para la preparación de tu cerveza.
• Video 11 Introducción módulo 3.
• Video 12 Proceso cervecero – Pasos preliminares.
• Video 13 Proceso cervecero – Molienda.
• Video 14 Proceso cervecero – Maceración.
• Video 15 Proceso cervecero – Filtración.
• Video 16 Proceso cervecero – Cocción.
• Video 17 Proceso cervecero – Whirlpool.
• Video 18 Proceso cervecero – Enfriamiento.
• Video 19 Proceso cervecero – Fermentación.
• Video 20 Proceso cervecero – Maduración, carbonación y envasado.
• MÓDULO 4: PROCESO CERVECERO, EQUIPOS REQUERIDOS Y CONTRASTE ENTRE ESCALAS DE PRODUCCIÓN.
• ¡Manos a la obra! Vamos a enseñarte todo el proceso de producción y los equipos que vamos a usar.
• Video 21 Pruebas de calidad.
• Video 22 Pruebas de calidad empresarial.
• BONUS 1: IDENTIDAD DE MARCA.
• Tenemos el primer regalo para ti. Queremos compartirte los factores claves que vas a necesitar para alcanzar el éxito en la industria cervecera y la importancia de la marca.
• Video 23 Bonus 1 – Identidad de marca.
• Video 24 Estrategias de marketing.
• BONUS 2: ESTRUCTURA DE COSTOS DE UNA CERVECERÍA ARTESANAL.
• El segundo regalo que tenemos para ti es una masterclass asociada a los costos de tu emprendimiento cervecero, con el fin de que sea sostenible en el tiempo y obtengas los mejores resultados.
• Video 25 Bonus 2 – Costos de una cervecería artesanal.
• MÓDULO 5: PRUEBAS FINALES.
• Ahora vas a aprender a realizar las pruebas finales para evaluar y clasificar tu cerveza.
• ACERCA DE LOS PRODUCTORES
• Desarrollado por NICOLÁS LOZANO ESCORCIA, Ingeniero Químico con la distinción de grado de honor de la Universidad de América.
• Tiene experiencia en la investigación y desarrollo de productos biotecnológicos.
• Adicionalmente, cuenta con experiencia en el sector cervecero gracias a mis prácticas empresariales en Bavaria S.A (uno de los gigantes cerveceros de Latinoamérica) en el sector de producción y calidad en el año 2017.
• A partir de estas prácticas profesionales, decidió encaminarse en el sector cervecero en la producción y desarrollo de nuevas cervezas artesanales para diferentes micro cervecerías del país.
• Es uno de los fundadores de Merak Cervecería Artesanal desde 2020 y es amante de crear productos nunca antes vistos.
  Cuenta con ponencias internacionales en temas relacionados con cerveza artesanal.
• SIMÓN CASTILLO LARRARTE:
• Ingeniero químico grado de honor, destacado egresado de la Universidad de América.
• Cuenta con experiencia en proyectos de bioprospección dado por la participación en semilleros de investigación.
• Adicionalmente y a razón de la resolución de su trabajo de grado, ha participado en la producción de cerveza a mediana escala, a la par que ha estado inmerso en la creación de nuevos productos para la industria cervecera.